Непростой рецепт медовых булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на три порцииМолоко теплое (35-40 градусов) - 1 стаканЯйцо - 1 шт.Яичный желток - 1 шт.Масло растительное - 1/1, стаканаМёд - 2 ст. л.Соль - 1 1/1, ч. л.Мука - 3 1/1, стаканаДрожжи быстродействующие - 2 1/1, ч. л.*Для глазури:Сахар белый - 1/1, стаканаМасло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.Мёд - 1 ст. л.Яичный белок - 1 шт.Пошаговое приготовлениеКак приготовить булочки:В чашу кухонного комбайна или в обычную большую миску налить молоко, растительное масло, мёд, яйцо и желток, насыпать дрожжи, соль и муку, замесить однородное тесто для булочек, при необходимости добавить пару ложек воды или муки.Когда тесто приобретет форму, выложите его на присыпанную мукой поверхности и слегка обомните руками. Накрыть тесто для булочек полотенцем и оставить на 10 минут. Разделить тесто на 24 кусочка, скатать каждый в шарик. Два противня смазать растительным маслом и выложить на каждый по 12 шариков. Накрыть противни полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут (булочки должны увеличиться в объеме в два раза).Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Тем временем приготовить глазурь. В небольшой миске смешать сахар, масло, мед и яичные белки. Смазать глазурью подошедшие булочки на противнях. Поставить противни в заранее разогретую духовку и выпекать булочки около 20-25 минут, до золотистого цвета. При желании смазать готовые булочки еще медом.
