Если вы еще не знаете, как приготовить капустные оладьи с сыром, тогда обязательно запоминайте этот рецепт. Удивительно нежные, сочные внутри и очень аппетитные. Приготовить капустные оладьи с сыром в домашних условиях можно не только со сливочным, но и с твердым сыром. Это отличный вариант легкой и полезной закуски на природу или на семейный стол. Перед подачей можно дополнить блюдо сметаной или любимым соусом по вкусу.Количество порций: 4Простой рецепт капустных оладий с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиИнгредиенты на четыре порцииКапуста — 1 ШтукаЛуковица — 1-2 ШтукСливочное масло — 1 Ст. ложкаРастительное масло — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаСливочный сыр — 50 ГраммЯйцо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПервым делом нужно нарезать средними кусочками капусту и отправить в чашу блендера. Если блендера под рукой нет, подойдет и мясорубка, например. В крайнем случае капусту можно мелко нашинковать (в таком случае капустные оладьи с сыром в домашних условиях будут не такими нежными).На сковороду налить немного растительного масла и поставить разогревать. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить на огонь и обжарить до прозрачности. Затем выложить на сковороду измельченную капусту и жарить на среднем огне, периодически помешивая.Пока жарятся овощи, можно в отдельную мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и взбить его немного вилкой. Выложить сливочный или тертый на мелкой терке сыр, взбить еще раз до однородности. Мягкие овощи немного остудить и выложить в мисочку.Сковороду поставить разогреваться, а тем временем растопить сливочное масло. Добавить в капусту, аккуратно все перемешать. При желании можно в рецепт приготовления капустных оладьев с сыром использовать специи по вкусу или добавить их перед подачей. Ложкой набрав немного теста, выложить на сковороду и жарить оладики с двух сторон.Вот и весь секрет, как сделать капустные оладьи с сыром. Присыпать перцем или подавать к столу с соусом - это по вашему желанию. Обязательно стоит попробовать это блюдо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на капустные оладьи с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@myerip, умничка! Какой аппетитный рецептик капустных оладий с сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
