Несложный рецепт кЕКСА от Наташи-Фред с грильяжными каплями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на шесть порцийМайонез - 200 гр3 яйца8 ст. ложек сахара8 ст. ложек муки2 ст. ложки крахмала (обошлась без)1 ч. л разрыхлителя(в оригинале - на кончике ножа соды (погасить уксусом))Орехи почищенные и измельченные - прим. 100 грИзмельченное любое печенье - 50 грМед или сгущенное молоко - 3-5 ст. л(в зависимости от густоты меда/молока)Пошаговое приготовлениеСвои «походные» рецепты я вижу сразу: быстро, просто, вкусно - можно приготовить в любой момент, все обычно под рукой. Очень благодарна Наташе за такой рецепт, не удержалась и приготовила со своей начинкой. - - - - - - - - - - - - - - -Орехи подсушила на сухой сковородке.Перемешала орехи и крошку.По одной столовой ложке начала добавлять сгущенное молоко и тщательно вымешивать. Должна получить очень густая масса, но тщательно пропитанная молоком (или медом).Начинка готова. Остался самый тяжелый этап - не съесть ее, не дождавшись выпечки - - - - - - - - - - - - - - - -Тесто: перемешать майонез с яйцами, добавить сахар, вымешать.Муку перемешать с разрыхлителем и крахмалом. Поскольку Ваня смотрел по ПК мультик, то сверится с рецептом лишний раз возможности не было, и про крахмал я благополучно забыла.Аккуратно соединить яичную смесь с мучной и тщательно вымешать. - - - - - - - - - - - - - - -Я решила спечь целым кексом, поэтому все тесто сразу вылила в смазанную маслом форму.Чайной ложечкой отделяла грильяжные кусочки от общей массой и выкладывала сверху на тесто.Выпекала в разогретой духовке при среднм огне около 30 минут - проверяла готовность спичкой.Кекс легко вынимается из формы, неприторный, легкий и нежный.Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят кекс от наташи-фред с грильяжными каплями Спасибо за прекрасную идею