Все любят фрикадельки – это скромное блюдо из рубленого мяса, смешанного со специями. Попробуйте приготовить фрикадельки из говядины с томатным соусом и чесночным хлебом.Количество порций: 4Простой рецепт фрикаделек с чесночным хлебом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиИнгредиенты на четыре порциихлеба для сэндвичей — 10 Ломтиковговяжьего фарша — 500 Граммбольшое яйцо — 1 Штукаизмельченного чеснока — 3 Чайных ложкисушеного орегано — 3/3, Чайных ложкиплюс 1 чайная ложка оливкового масла — 2 Ст. ложкиизмельченных помидоров — 800 Граммцелых очищенных помидоров — 450 Граммсоль и молотый перец — 2,25 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.2 ломтика хлеба измельчить в кухонном комбайне до крошки.В большой миске смешать хлебные крошки с 1/1, стакана воды. Добавить говядину, яйца, 1 чайную ложку чеснока, 2 чайные ложки соли, 1/1, чайной ложки перца и 1/1, чайной ложки орегано, перемешать. Сформировать из смеси 12 фрикаделек.В большой кастрюле растопить 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить фрикадельки и готовить примерно 7 минут.Добавить измельченные и целые помидоры, 1 чайную ложку чеснока, чайную ложку орегано и щепотку сахара. Приправить солью и перцем. Довести соус до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 15 минут.Между тем 8 ломтиков хлеба смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 чайной ложкой чеснока, приправить солью и перцем. Выпекать в духовке на бумаге до золотистого цвета, около 10 минут.Подавать фрикадельки с чесночным хлебом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фрикадельках с чесночным хлебом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
