Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом

Эти кексы очень ароматные, еще во время выпечки пахнет так, что просто разгоняешь домашних, чтоб в духовку не лезли... аромат какой-то кофейно-шоколадно-банановый... очень манящий, любители банановой выпечки точно будут довольны... с чашечкой крепкого, ароматного черного кофе съесть такой кексик - самое настоящее удовольствие...

Несложный рецепт кексов конфетно-банановых с легким кофейным ароматом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 13 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на тринадцать порций

• Бананы спелые или переспелые — 5 шт.
• Сметана — 4 ст. л. с горкой
• Сахар — 0,5 стак. (сладкоежки? сыпьте больше!)
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Конфеты шоколадные с любой начинкой — 100 грамм
• Мука пшеничная — 100 грамм
• Мука цельнозерновая пшеничная — 200 грамм
• Кофе черная карта голд (сублим. ) — 1 ч. л.
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л. - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Конфеты нарезать.
2. Бананы взбить с сахаром и сметаной в блендере.
3. До однородной густой массы.
4. Цельнозерновую муку смешать с обычной.
5. Добавить муку в банановую массу.
6. Перемешать до однородности, добавив разрыхлитель.
7. Часть теста отложить.
8. В оставшееся добавить конфеты (по желанию можно их немного подтопить в микроволновке.
9. К чайной ложке кофе добавить столовую ложку воды, перемешать, добавить в тесто.
10. Перемешать, вот такое красивое шоколадно - кофейное тесто получается.
11. Формочки смазать маслом, посыпать цельнозерновой мукой.
12. Сначала разложить светлое тесто, посыпать кокосовой стружкой.
13. Затем выложить темное тесто.
14. Выпекать при 170 С до сухой спички. У меня получилось 13 штук.
15. Сверху посыпать сахарной пудрой.
16. Разрез. Приятного кофепития!

Эти кексы очень ароматные, еще во время выпечки пахнет так, что просто разгоняешь домашних, чтоб в духовку не лезли... аромат какой-то кофейно-шоколадно-банановый... очень манящий, любители банановой выпечки точно будут довольны... с чашечкой крепкого, ароматного черного кофе съесть такой кексик - самое настоящее удовольствие...

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кексов конфетно-банановых с легким кофейным ароматом

 

это просто очень вкусно

 

@Eudokqiwb, Рецепт просто прелесть!

 

За рецепт спасибо