Простой рецепт горчичных гриссиней - горчичных хлебных палочек итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций120 мл воды250 г пшеничной муки1/1, пачка (3 г) сухих дрожжей1 ч. л. соли1 ст. л. сахара5 ст. л. оливкового масла2 ст. л. готовой горчицы1 луковицакунжутПошаговое приготовлениеПоджарить на оливковом масле мелко нарезанный лук.Замесить тесто из муки, дрожжей, теплой воды, соли, сахара, горчицы и зажаренного лука. Хорошенько вымесить и можно сразу формировать палочки. От теста отрывать небольшие кусочки и в руках раскатывать тоненькие палочки длиной примерно 25-30 см и толщиной 1-1, 5 см. На пищевую фольгу или другую поверхность насыпать горсть кунжута и в нем обвалять каждую палочку.Выложить палочки на противень застеленный бумагой для выпечки,Выпекать в предварительно нагретой духовке 190°C около 15-20 минут до золотистого цвета.Получаются хлебные хрустящие палочки и к супу, и к пиву, и к чаю с кофе.Приятного аппетита!!!Гриссини (итал. grissini) — традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини из теста на сливочном или подсолнечном масле, а иногда на яйцах и даже солоде появились на свет в XIV веке в окрестностях Турина и получили распространение по всей Италии. Их можно увидеть на столах практически во всех ресторанах и пиццериях.
