Щи зеленые

Непростой рецепт щей зеленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на восемь порций

• шпинат 66-50 г
• картофель 73-40 г
• щавель 90-25 г
• лук 39-10 г
• мука 18-5 г
• масло ёное 36-5 г
• вода 26-400 г
• или бульон 80-400 г
• яйца 69-0,25 шт.
• сметана 14-5 г
• лук ёный 70-5 г
• соль 80-1 г

Пошаговое приготовление

1. Шпинат щавель, отделить стебли черешки, несколько в воде. небольшим воды бульона сварить закрытой (шпинат от ), а протереть сито.
2. вымыть, нарезать. Репчатый измельчить обжарить масле мукой.
3. воду бульон кипения, в нарезанный, а 15 минут — лук пюре щавеля шпината. . Варить течение 15—20.
4. Готовые вылить тарелку, сметану, нарезанным яйцом мелко зеленым.

 

@Rbmiemaee, очень интересный вариант щей зеленых.