Фасолевый салат в средиземноморском стиле

См. пошаговое описание

Несложный рецепт фасолевого салата в средиземноморском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Стручковая фасоль 400 г
• Яйцо вареное 2 шт
• Маслины б\к 3 ст. л.
• Зелень укропа или петрушки - половина не большого пучка
• Чеснок 1 зубчик
• Порей - половина светло части не большого стебля
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Бальзамический дрессинг 3 ст. л.
• Прованские травы 0,5 ч. л.
• Перец черный - мельница
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Фасоль сварить в подсоленной воде. Время варки 5-7 минут.
2. Порезать порей и зубчик чеснока.
3. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и охладить под проточной водой.
4. Выложить фасоль в миску для приготовления салата, добавить порезанную зелень укропа или петрушки.
5. Затем маслины и порезанные дольками вареные яйца.
6. Для приготовления заправки, в отдельную посуду кладем порей, чеснок, оливковое масло, прованские травы, черный перец, соль и бальзамический дрессинг.
7. Перемешиваем.
8. Добавляем приготовленную заправку в салат.
9. Аккуратно перемешиваем.
10. Приятного аппетита!

Почему я не раздумывая ни минуты выбрала рецепты Виктории. . Потому что много лет назад бродя по интернету в поисках какого-то рецепта меня привлекло фото одного из ее рецептов, в общем-то так я и попала на Кулинар, познакомилась с сайтом, попробовала выставить первый свой рецепт в интернете. . Сколько лет прошло, а вижу на главной странице рецепт Вики, обязательно загляну, притягивает, как магнит))). Готовила за эти годы по рецептам этого кулинара довольно много, в основном брала за основу приглянувшийся рецепт и вносила что-то свое, иногда, какие-то ингредиенты заменяла из-за отсутствия или ориентируясь на свой вкус. . Но что немаловажно, всегда была уверена в отличном результате и эта уверенность никогда не подвела! В этот раз я так же приготовила салат по мотивам рецепта Прованского фасолевого салата .

 

очень вкусный рецепт фасолевого салата в средиземноморском стиле, буду рада воспользоваться рецептом.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят фасолевый салат в средиземноморском стиле
Спасибо за прекрасную идею

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

@Халевинская С, рецепт фасолевого салата в средиземноморском стиле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

@Халевинская С, спасибо за новый вариант фасолевого салата в средиземноморском стиле.
Нужно будет обязательно попробовать

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!