Интересные, вкусные, хрустящие хлебные язычки, которые отлично подойдут и на завтрак со сливочным маслом, их можно подать на обед с супом, можно взять с собой и на природу. Попробуйте!Несложный рецепт хрустящих хлебных "язычков" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийОпара:Вода теплая — 25 млДрожжи свежие — 5 гМука — 40 гСахар (щепотка)Тесто:Вода — 125 млСоль — 5 гМасло оливковое (или другое растительное) — 20 гМука — 250 гПошаговое приготовлениеПродукты для опары смешать. Оставить смесь в теплом месте, накрыв пленкой посуду на 40 минут.Муку просеять в миску, добавить опару, соль и воду. Все перемешать, замешивая тесто.Когда тесто будет почти готово, влить растительное масло и хорошо вмесить его в тесто.После этого посыпать стол мукой и замесить мягкое, но не липнущее тесто.Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа. Тесто хорошо подойдет.Разделить готовое тесто на 6 частей.Каждую часть тонко раскатать в виде длинного «языка». Разрезать вдоль на 2 части.Поместить «язычки» на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. «Язычки» также смазать маслом и посыпать сверху немного крупной солью.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, до легкой румяности. Готовые, хрустящие хлебные «язычки» остудить и можно кушать! Лепешечки хрустящие и очень вкусные. Приятного аппетита!
