Лимонные маффины

Лимонные маффины идеально дополнят чаепитие в кругу семьи. Приготовить их не составит труда.

Несложный рецепт лимонных маффинов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Пшеничная мука 220 г
• Сахар - песок 3/3, чашки
• Разрыхлитель 2,5 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Рикотта 3/3, чашки
• Вода 1/1, чашки
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Цедра лимона 1 ст. л.
• Сок лимона 2 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Коричневый сахар 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Соедините в миске муку, сахар - песок, соль и разрыхлитель.
3. В другой миске смешайте рикотту, воду, оливковое масло, цедру и сок лимона, яйцо.
4. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
5. Сбрызните формочки для маффинов небольшим количеством оливкового масла и влейте тесто. Сверху посыпьте коричневым сахаром.
6. Выпекайте 15-20 минут.
7. Перед подачей остудите маффины.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Я тоже обожаю лимонных маффинов
но сама делала только один раз.