Майонез «Провансаль» домашний

Простой рецепт майонеза «Провансаль» домашний домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 967 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 967 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Яичный желток 4 штуки
• Горчица 1 чайная ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Сахар 1 чайная ложка
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Вода 50 мл
• Растительное масло 400 мл

Пошаговое приготовление

1. Желтки (2 сырых и 2 вареных), горчицу, соль и сахар помещаем в посуду с высокими стенками и взбиваем миксером.
2. Не переставая взбивать, начинаем лить тоненькой струйкой подсолнечное масло.
3. После того, как влили масло, добавляем воду.
4. Добавляем лимонный сок. Хорошо взбиваем.

Майонез получается густым; чтобы он стал более жидким, надо добавить еще воды в зависимости от того, какой консистенции желаете получить соус.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

И как у тебя все получается???

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить майонез «провансаль» домашний

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

выглядит очень аппетитно

 

очень вкусный рецепт майонеза «провансаль» домашний, буду рада воспользоваться рецептом.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить