Простой рецепт рЖАНОГО ХЛЕБУШКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на семь порцийПродукты:600 г. ржаной муки400 г. пшеничной муки4 ч. л. соли2 ч. л. сахара6 пак. 42 г. сухих дрожжей(или свежие 60 г. )550 мл. воды2 ст. л. раст. масламасло для смазки формыПошаговое приготовлениеВремя:35 мин. на подготовку теста105 мин. на расстойку60 мин. выпечкаПриготовление:Муку положить в глубокую кастрюльку, добавить соль, сахар и дрожжи, и хорошо перемешать.Затем добавить теплую воду и растительное масло, и замесить тесто.Как только тесто будет готово (перестанет липнуть к рукам и начнет слегка пузыриться), сформировать из него шарообразный ком и положить на посыпанное мукой дно кастрюльки.Взять пищевую пленку и сверху накрыть, укутать в полотенце и поставить в теплое место на 45-60 мин.В течении этого времени тесто должно увеличиться в своем объеме в 2 раза.Затем тесто еще раз помесить и положить в смазанную маслом форму для выпечки.Подождать примерно 45 мин. пока тесто снова поднимется, смазать поверхность теплой водой и сделать несколько неглубоких надрезов ножом.Тесто поставить в разогретую до 200 градусов духовку.Снизу в духовку поставить миску с кипящей водой.Выпекать в течении 60 мин.Хлеб достать из духовки, смазать водой и дать постоять 5 мин. Затем аккуратно вынуть булку из формы и охладить до комнатной температуры.ЗАВТРА УТРОМ ДОБАВЛЮ ГОТОВЫЙ!!!ЕЩЕ ПЕЧЕТСЯ!!ПОКА ТОЛЬКО ДО ВЫПЕЧКИ!!!
