Летнее овощное блюдо.Несложный рецепт запеканки из кабачков с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, Полезно и вкусноСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциикабачок — 1 штшампиньоны — 200 глук репчатый — 2 штзелень петрушки — 2 ст. л.мука — 2 ст. л.сметана — 2 ст. л.томатный соус — 2 ст. л.масло растительное — 2 ст. л.вода — 1/1, стак.черный молотый перец — 1/1, ч. л.соль — 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеГрибы и лук мелко нарезать, смешать с нарезанной зеленью. Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить на дно формы для запекания. Сверху ровным слоем выложить грибы с луком и зеленью. Муку смешать со сметаной и томатным соусом.Добавить воду, растительное масло, черный молотый перец, соль.Хорошо размешать. Залить полученным соусом овощи. Запекать в духовке 20 минут. Можно запечь в микроволновке 10-13 минут при мощности 600 Вт. Украсить по своему вкусу.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из кабачков с грибами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
