Несложный рецепт морского женьшеня или Кальмар фаршированный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порциикальмар 2 больших (на фото видно)рис отварной 1 стаканлук 1 шт.яйца 2 шт. (отварные)мясо крабовое - пол пачкикреветки королевск. 10 шт.Соус:2 ст. л. острого соуса или кетчупасливки 100 гр.густая сметана 1 ст. л.соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеПрежде чем писать рецепт, хочу со всеми поздороваться. Рада вернуться в ваши ряды, после долгого отсутствия.Ну а теперь рецептик.Кальмары были почищенные и сверху и внутри(так купили, в упаковке). Мне оставалось их только отварить. Варила 2 мин.Потом занялась начинкой.Отварила рис, яйца.Крабовое мясо порезала, креветки очистила и порезала.Обжарила луковицу.Затем все смешать - рис, яйца, лук, креветки, краб. мясо, посолить, поперчить.Начинить плотно кальмар, сложить в форму, залить соусом и запечь мин. 15 в духовке или 10 мин. в микроволновке.Соус:смешать кетчуп, сливки, сметану.Вот, что я вычитала про их свойства:Издавна мясо кальмара считается общепризнанным морским деликатесом. Этот продукт отличается не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами поэтому мясо кальмара называют «морским женьшенем». Блюда из кальмаров, по утверждению диетологов, отлично регулируют работу желудочно-кишечного тракта. В мясе этих моллюсков имеются в больших количествах особые экстрактивные вещества, которые берут под контроль выделение желудочного сока и процесс пищеварения. Кроме того, регулярно сьедая блюда из кальмаров, мы пополняем в крови запасы холинэстеразы. Дефицит этого фермента может привести к заболеваниям печени. А китайские врачи заверяют, что если лакомиться кальмарами часто и понемногу, можно предотвратить образование камней в желчном пузыре. К тому же в них почти нет жира. Попробуйте, а вдруг и вам понравится.
Очень аппетитно! Забрала рецептик морского женьшеня или кальмар фаршированный в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
замечательный рецепт! В моей семье любят морской женьшень или кальмар фаршированный Спасибо за прекрасную идею