Куриный бульон

Простой рецепт куриного бульона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 749 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа 10 минут
• Количество калории: 749 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на четыре порции

• Курица 1 штука
• Репчатый лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Петрушка ⅓ пучка
• Сельдерей 3 стебля
• Тимьян 0,2 пучка
• Лавровый лист 5 штук
• Черный перец горошком по вкусу
• Крупная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты положить в большую кастрюлю, залить холодной водой (около 4-х литров), довести до кипения и варить около 2-х часов на медленном огне
2. Готовый бульон остудить и процедить

Вместо стеблей сельдерея можно использовать его корень. При необходимости можно заморозить и хранить до полугода

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Спасибочки