Запеканка из тыквы и яблок

Запеканка из тыквы и яблок - красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий. Просто, вкусно и питательно!

Запеканка из тыквы и яблок выглядит очень даже красиво, ее можно подать как десерт. Когда будете обжаривать порезанные яблоки на сухой сковороде, следите, чтобы они не расползались, а просто стали мягкими. Тыкву тоже старайтесь не переварить, а просто сварить до готовности, чтоб получилось гладкое пюре. Подавайте запеканку с ванильным, соусом, джемом или сгущенкой. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6-8

Несложный рецепт запеканки из тыквы и яблок русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тыква — 1 Килограмм
• Манка — 100 Грамм
• Творог — 500 Грамм
• Яблоки кислые — 1 Килограмм
• Яйцо — 2 Штуки
• Сухари белые — 3 Ст. ложки
• Сахар — 4-6 Ст. ложек
• Ванильный сахар — 10 Грамм
• Корица — 2 Ст. ложки
• Сок лимона — 1/1, Штуки
• Масло для смазки формы — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Сварите тыкву и растолките ее в пюре.
3. Добавьте манку и 3 ст. л. сахара, оставьте на 20 минут.
4. Порезанные яблоки сбрызните лимонным соком, чтоб они не темнели.
5. Форму смажьте маслом.
6. Посыпьте форму сухарями.
7. К тыкве добавьте яйцо, ванильный сахар, тертые сухари.
8. Яблоки потушите на сухой, чтоб они стали мягкими.
9. В форму выложите тыквенное пюре и посыпьте ложой корицы.
10. На тыкву уложите яблоки и посыпьте корицей.
11. Разделите белок и желток. Желток разотрите с творогом.
12. Белок взбейте с сахаром в стойкую пену и добавьте к творогу.
13. Выложите творожную массу на запеканку и запекайте при 200 градусах 25 минут.
14. Приятного аппетита!

 

@Upshten, аппетитно - чудо!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Вкуснятина, обожаю запеканку из тыквы и яблок
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Upshten

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

очень вкусный рецепт запеканки из тыквы и яблок, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Обалденный рецептик запеканки из тыквы и яблок. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!