Медовые маффины ( медовые кексы)

Национальная кухня:
  1. Варя_Б

    Варя_Б Баринок Варя

    Простой рецепт медовых маффинов ( медовых кексов) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 139 килокалорий.


    Медовые маффины ( медовые кексы)
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 13 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на тринадцать порций

    • 1 стакан муки
    • 1/1, стакана кукурузной муки
    • 1 ч. ложка разрыхлителя
    • 1/1, ч. ложки соли
    • 1 стакан меда
    • 50 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 5 ч. ложки ванилина (я добавила 1 пакетик)
    • 1/1, пакетика сухих дрожжей

    Пошаговое приготовление

    1. В небольшой чашке смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль(муку я всегда просеиваю). Отдельно на высокой скорости миксером смешать масло и мед до консистенции воздушного крема. Взбить яйца и ванилин. Медленно влить яичную массу в крем из меда и масла, постоянно помешивая и доводя тесто до однородной консистенции. Добавить дрожжи и муку. Смазать маслом формы для маффинов, влить в них получившееся тесто. Выпекать в духовке при температуре 180°C, примерно 15–20 минут (проверить на готовность деревянной зубочисткой). Достать формы из духовки и охлаждать примерно 5 минут. С помощью ножа вынуть маффины из формочек.
    2. Приятного чая пития!

    Вчера нашла этот рецепт в интернете и решила сразу попробовать приготовить эти маффины, получилось вкусно. Вкус напоминает медовый торт. Кексики получаются немного суховатые(я такие люблю, а кто нет может смазать их кремом для медового торта. Одно меня смутило в этом рецепте это добавление дрожжей ... . .



     
  2. p_lyudmila

    p_lyudmila Прокопий Людмила

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Eauicoae нравится это.
  3. Оооочень вкусно получилось
     
    Jezzhhoo нравится это.
  4. Троицкая А

    Троицкая А Троицкая Анюта

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    karden89 нравится это.