Овощи гриль

Несложный рецепт овощей гриль итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 435 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 435 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня

Ингредиенты на пять порций

• Баклажаны 250 г
• Помидоры 200 г
• Репчатый лук 200 г
• Свежие грибы 250 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Уксус 50 г
• Растительное масло 100 мл
• Чеснок 5 зубчиков
• Майонез 150 г

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны промыть, нарезать в длину полосками толщиной 1 см. Помидоры промыть и нарезать кружочками толщиной 1 см. Грибы промыть, отделить от ножек, со шляпок снять верхнюю кожицу. Лук очистить, нарезать кольцами толщиной 1 см.
2. Все овощи выложить на противень, предварительно застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.
3. Баклажаны намазать уксусом. Затем все овощи посолить, поперчить и полить сверху растительным маслом.
4. Поставить в духовку на 20 минут на гриль, температура 250 градусов.
5. Чеснок мелко порубить, смешать с майонезом.
6. После этого вытащить и баклажаны намазать смесью майонеза и чеснока и поставить в духовку еще на 5 минут.

Можно также добавить картошку, перец болгарский и любые другие овощи.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

@МаяБ, аппетитно - чудо!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Оооочень вкусно получилось

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты