Простой рецепт печенья с джемом мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порцийИнгредиенты:Маргарин – 200 гр.Мука – 400 гр.Сахар – 250 гр.Яйца – 2 шт.Ванилин – 1 пач.Сода – 1/1, ч. л.Джем – 300 гр.Пошаговое приготовлениеСахар растереть с желтками, взбить отдельно белок, соединить две массы. Добавить растопленный маргарин (теплый), ванилин, гашеную соду, муку. Замесить тесто. ? часть теста убрать в морозильник. На смазанный лист раскатать тесто в виде прямоугольника толщиной 1-1,5 см. .Выпечка 15 мин., вытащить из духовки дать остыть 5 мин., смазать джемом. С морозильника вытащить тесто и натереть на терке сверху на джем поставить в духовку выпекать дальше 20 мин. После выпечки дать остыть 5 мин разрезать на ромбики, сверху посыпать сахарной пудрой.Выпечка 35 мин. t 180°C.
