Макароны alla mamma (из серии Вчерашние макароны)

Простой рецепт макарон alla mamma (из серии Вчерашние макароны) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• на одну порцию:
• 200 отваренных макарон
• 1 луковица
• 75 г ветчины
• 3 корнишона
• 2 яйца
• 50 мл сливок
• соль, перец по вкусу
• 30 г сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Макароны отварить или использовать вчерашние.
2. Лук нарезать полукольцами, ветчину - на тонкие полоски, корнишоны - вдоль на пластинки.
3. Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
4. Лук поджарить на сливочном масле до прозрачности, добавить ветчину и обжарить еще пару минут, всыпать в сковороду макароны, и обжаривать до золотистой корочки.
5. На другой сковороде поджарить яйца, постоянно помешивая, чтобы получилась яичная каша.
6. В сковороду к макаронам добавить тоненько нарезанные корнишоны и яичную кашу, перемешайте и можете подавать к столу.

Сытно, вкусно и очень быстро.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить макароны alla mamma (из серии вчерашние макароны),
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

какой интересный рецепт макарон alla mamma (из серии вчерашние макароны)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Muyeubso