Простой рецепт лЮБИМОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций6 крупных картофелен1-2 соленых огурца2 варенных яйца2 яичных желткасольперецрастительное масло для смазывания формыПошаговое приготовлениеКартофель вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной или мелкой терке.Положить на сито, облить крутым кипятком и просушить на бумажном полотенце.Вбить яичные желтки, посолить немного, поперчить и разделить смесь на 3 равные части.Одну треть картофельной массы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.Соленый огурец нарезать кружочками и выложить поверх картофеля.Следующим слоем выложить еще одну треть картофельной смеси.Вареные яйца очистить от скорлупы и разрезать пополам.Выложить их следующим слоем в форму с картофелем и огурцом.Сверху положить оставшуюся часть картофельной смеси, разровнять и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.Запекать до готовности (примерно 40 минут).Попробуйте, очень вкусная картофельная запеканка и готовится без особого труда.
