Простой рецепт запеканки капустно-макаронной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКапуста белокочанная 0,5 кгМакароны (у меня была «паутинка») 1,5 стКипяченая вода 1,5-2 стМолоко 1,5 стЯйца 3 штЛук зеленый 1 средний пучокСоль, перец, чеснок по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту нарезать тонкой соломкой, слегка помять с солью (буквально щепотку) и уложить на дно формы.Затем сухие макароны и сверху оставшуюся капусту.Слои залить горячей подсоленной водой, закрыть крышкой и поставить в горячую духовку.Периодически посматривать, если вода закипела (мне проще было, форма прозрачная), то с этого момента 20 мн тушить при 220 град.Тем временем, нарезать зеленый лук, взбить яйца и смешать все с молоком и солью. Хорошо размешать.Достать из духовки капусту и залить яичной массой.Запекать 20 мин.Потом выключить духовку и пусть постоит минут 10.Готовую запеканку сдабриваем (по желанию )чесноком.Приятного аппетита!Очень интересная запеканка получилась. Казалось бы, на первый взгляд - капуста и макароны не совместимы, но не совсем так. Сочетание всех взятых продуктов хорошо дополняют друг друга. Один момент для тех, у кого нет прозрачной формы: на плите довести капусту с макаронами до кипения жидкости а потом также отправить в духовку (горячую) и с этого момента на 20 мин. Макароны (как пишет первоисточник) использовать любые, длинные поломать. И еще, из данных продуктов получается достаточно большое количество приготовленного блюда, поэтому если сомневаетесь, возьмите половину ингредиентов. Запеканку кушать лучше теплую. Может кому понадобится такой рецепт, здесь жира нет!!!! Пожалуйста!
Именно запеканку капустно-макаронная часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
