Очень простой рецепт пиццы дальневосточной с шитаки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюТесто дрожевоеГрибы шитаки, мясо курицы, лук, перец сладкий.Корнишоны, томатный соус, соус «Умаги», бальзамический уксус, карри жёлтое, масло кунжутное, кунжутные семечки, сыр, паприка.Пошаговое приготовлениеУ грибов отрезаем ножки(ибо очень сложно их жевать), курицу разрезаем на куски и варим всё вместе в подсоленной воде 20 мин.Бульон не выливаем, он ещё пригодится(да и вкусный он к тому же получается).Грибы и курицу нашинковываем мелкими кусочками.Нашинковываем лук и сладкий перец и обжариваем их до размягчения на растительном масле.Готовим соус: Смешиваем 3 ст ложки томатного соуса с 3 ст ложками соуса «Унаги»(если его нет, то можно заменить соевым соусом смешанным с вином и мёдом), 3 ст ложками бульона в котором мы отваривали грибы с курицей, 1 чайной ложкой кунжутного масла плюс несколько щепоток карри.В обжареный лук с перцем добавляем курицу с грибами, вливаем соус и посыпаем кунжутными семечками, тушим 1 мин постоянно помешивая.Охлаждённую начинку выкладываем на расскатанное тесто, сверху добавляем нарезанные корнишоны, присыпаем сыром и паприкой.Выпекаем 20 мин при 170 гр.Так как острого ничего не добавляли, то ким чи и маринованный перец - в самый раз как дополнение.Простая импровизаци связать Италию и Восток в одном блюде. Хотя по сути, что в холодильнике имелось, из того и готовил. Имбирь и моцарелла пролетели над Парижем.
Доброго! Сегодня приготовила пиццу дальневосточную с шитаки по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
