Простые картофельные «кексы» с мясом

Простой рецепт простых картофельных «кексов» с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 5-6 шт. картофеля
• 300 г мясного фарша
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• 1 ст. крупно натертого сыра
• 2 яйца
• 1 ст. лож. сметаны

Пошаговое приготовление

1. Морковь натереть на крупной терке, нарезать лук. Обжарить фарш с морковью и луком в небольшом количестве оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Картофель отварить, слить воду, размять.
3. Смешать картофель, фарш и сыр (можно немного сыра оставить для посыпки).
4. Яйца взбить, добавить к картофельной массе, оставив, примерно, 1 ст. лож (для смазывания. ).
5. Формочки для кексов смазать маслом, разложить картофельную массу. Смешать оставшееся яйцо со сметаной и смазать верх «кексов». Можно посыпать сыром.
6. Выпекать при 190 С, пока «кексы» не подрумянятся.

 

рецептик супер!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант простых картофельных «кексов» с мясом ещё не пробовала