Простой рецепт максимально вишневого кекс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на шесть порций2 стакана вишни150 г муки1 яйцо50 г(для вишни)+ 85 г(для теста) сахара70 г подсолнечного масла1 пакетик ванилина (1,5 г)1 чайная ложка соды гашенная уксусомПошаговое приготовлениеИз вишни удалить косточки, не смешивая содержимое стаканов.Один стакан вишни присыпать 50 г сахара и отставить.Второй стакан вишни измельчить привычным для вас способом. Получится 120-130 г сока - пюре. Из этого количества нам понадобится 80-85 г. (или изначально возьмите вишни чуть меньше стакана).Яйцо и сахар хорошо взбить. Не переставая взбивать, по очереди добавить сок - пюре и подсолнечное масло. Затем всыпать муку, ванилин и соду, гашенную уксусом. Все хорошо взбить. В последнюю очередь добавить вишню с сахаром и все еще раз хорошо перемешать.Форму смазать подсолнечным маслом и присыпать мукой.Духовку разогреть до 160 градусов и печь кекс при этой температуре 10 минут. Затем убавить температуру до 150 градусов и печь еще 20 минут.Нашла на сайте кулинара, которая готовит блюда турецкой кухни и очень захотелось тоже что-нибудь сделать на восточный манер. Слегка изменила рецепт, но смысл остался тот же. Получился оочень вкусный и потрясающе нежный кекс!) Очень советую!)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о максимально вишневом кекс зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила вчера максимально вишневого кекс по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!