Маффины с малиной

Маффины с малиной — очень нежная, сочная и мягкая выпечка. Готовятся маффины с малиной очень просто и быстро, а в результате вы получите внушительное количество вкусного лакомства, которое можно подать на десерт, взять с собой в дорогу или дать детям в школу и родным на работу.

Ягоды малины отлично вписались в нежное тесто и только улучшили его вкус.

Простой рецепт маффинов с малиной европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Малина свежая 150 г
• Масло сливочное 100 г
• Молоко 120 мл
• Мука пшеничная 220 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 160 г
• Сахар ванильный 1.5 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится малина, молоко, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, соль, мука.
2. Просеять пшеничную муку (220 г) с разрыхлителем (1 ч. л. ).
3. 100 г масла комнатной температуры (очень мягкого, почти текучего) соединить с 80 г сахара. Растереть ложкой.
4. По одному добавить 2 яйца, постоянно растирая.
5. Добавить остальной сахар (80 г), ванильный сахар (1,5 ч. л. ) и молоко (120 мл). Растереть.
6. Вмешать ложкой просеянную с разрыхлителем муку.
7. Консистенция теста.
8. В форму для приготовления выложить бумажные формочки. Заполнить их тестом на 2/2, . Сверху разложить ягоды малины (150 г).
9. Готовить в духовке (при 190°С) приблизительно 25 минут.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Uvazhnev, ты сама их придумала рецепт маффинов с малиной?

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя