Маффины со шпинатом

Национальная кухня:
  1. Люда_К

    Люда_К Крестина

    Непростой рецепт маффинов со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 33 килокалорий.


    Маффины со шпинатом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • 3 желтка
    • 0,5 ст сметаны
    • 1 ст. л. сахара
    • 250 гр маргарина
    • 300-400 гр муки
    • 1 уп рыхлителя
    • Начинка
    • 2 пучка шпината
    • 250 гр творога
    • 1 пучек укропа
    • 3 яичных белка
    • соль, специи
    • 50 гр сыра твердых сортов

    Пошаговое приготовление

    1. Итак, все просто: желтки + сметана + сахар все взбить миксером
    2. В отдельную емкость насыпать муку и в ней порубить маргарин, добавить рыхлитель и яичную смесь
    3. Замесить тесто, замешивать быстренько, что бы маргарин не начал таять, а то ерунда получится! Далее, тесто в холодильник, и принимаемся за шпинат! Моем, сушим и нарезаем
    4. Творог в блендер, туда же белки, туда же соль и специи, я люблю прованские травы и укропчик мелко порезанный, все так же быстренько взбиваем! Добавляем шпинат и тщательно перемешиваем
    5. Теперь самое приятное, собираем мафины! Делим тесто на 12 частей, раскатываем скалкой через пищевую пленку и раскладываем в формочки, начиняем маффины творожно - шпинатной смесью и в разогретую духовку! Выпекаем при температуре170-180 градусов около 40 мин в конце выпекания посыпаем тертым сыром еще 5 минут
    6. Дайте им остыть еще минут 20 и начинаем пир!

    Недавно открыла для себя новый продукт- ШПИНАТ! Теперь вот начала эксперименты.



     
  2. r_tanya

    r_tanya Резниченко Таня

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов со шпинатом. Спасибо за рецепт!
     
  3. ЖеняХ

    ЖеняХ Халик Женя

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  4. уверена маме понравится
    все любители маффинов со шпинатом оценили!
     
    osovskaya84 нравится это.
  5. Ijdyxieeo

    Ijdyxieeo Ольга Н

    И как у тебя все получается???