Несложный рецепт овсяного печенья с коньяком и кардамоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийХлопья овсяные «Мистраль» - 200 гМасло сливочное (или маргарин) - 200 гСахар - 2 стаканаКардамон - 1 ч. л.Корица - 1 ч. л.Коньяк - 2 ст. л.Соль - 1 ч. л.Яблочное повидло - 3 стол. л.Простокваша - 200 млМука - 600 гРазрыхлитель теста - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеОвсяные хлопья «Мистраль» смолоть в комбайнеСмешать размолотые хлопья с мукой, добавить масло и перетереть в крошкуВлить простоквашу и добавить повидлоДобавить коньяк, соль, сахар, корицу, кардамон и разрыхлительЗамесить тесто, оно получается довольно мягкое, липкоеТесто при помощи ложки выкладывать на противень и выпекать пченье до золотистого цвета при температуре около 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)Это лето было очень жарким, несказанно жарким. Зной начинался с самого утра и не заканчивался даже после заката солнца. Казалось, что все южные регионы отправляли к нам в Сибирь посылки со своим горячим воздухом. Заниматься кулинарией в такую жару, откровенно говоря, было нелегко, да и не хотелось. Стоять у плиты, когда весь город раскален, очень тяжело. Поэтому, мы часто вечерами «сбегали» за город, на дачу. И сидя на веранде, на ветерке, попивали холодное молоко с овсяным печеньем!
