Непростой рецепт булочек Масляных глазки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийДля теста:1 ст молока25 г свежих дрожжей1 ч л соль100 мл сахар1 яйцо (маленькое)3 ст муки100 г сливочного маслаНачинка2 ст л сахара50 г слив маслаДля смазывания булочек 1 яйцо +сахар по вкусуПошаговое приготовлениеВ теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, взбитое яйцоНебольшими порциями добавлять муку, вымешивая тестоВ последнюю очередь ввести размягченное маслоХорошо вымесить тесто.Накрыть и поставить на расстойкуТесто должно уветичиться в 2 раза (у меня ушло 1,5 часа)Начинкамасло перемешать с сахаромПоложить на целофан, сделать колбаску и убрать в морозилкуПротивень выложить бумагой для выпеканияСделать из приблизительно 20 шариковПоложить на противень, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 30В каждой булочке сделать углубление(почти до дна)Достать из морозилки маслоВ каждое углубление положить кусочек от масляной колбаскиЯ еще положила к маслу кусочки кураги и изюмСмазать булочки яйцом с сахаромДуховку разогреть до 230Я выпекала 10 мин (зависит от духовки)Эти булочки просто необходимо попробовать!!! Очень вкусно, очень!!!!
@Uqkwaxk, очень интересная идея! ща попробуем приготовить булочки масляные глазки по этому простому рецептику.