Простой рецепт оладий морковных на кефире русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 416 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 416 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Оладьи, Оладьи на кефиреИнгредиенты на четыре порцииМорковь 500 гПшеничная мука ½ стаканаЯйцо куриное 2 штукиКефир 1 стаканСоль ½ чайной ложкиСахар 1 столовая ложкаРастительное масло 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеМорковь очистите, натрите на терке, смешайте с яйцами, сахаром и солью.Добавьте в полученную массу муку, кефир и замесите густое тесто.В сковороде разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте небольшими порциями тесто.Обжаривайте оладьи с обеих сторон.На стол морковные оладьи подавайте со сметаной.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи морковные на кефире (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!