Несложный рецепт кексов с сюрпризом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на восемь порцийМука — 1 ½ стаканаЧерника свежая (или размороженная) — 1 стаканСахар — ½ стакана и 1 ст. л.Разрыхлитель — 2 ½ ч. л.Корица молотая — 1 ¼ ч. л.Соль — ¼ ч. л.Пахта (или натуральный йогурт, или кислое молоко — ложка лимонного сока на стакан молока) — 2/2, стаканаЯйцо — 1 шт.Масло сливочное (или маргарин), растопленное — ¼ стаканаДжем из персиков (или консервированные персики) — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеКак приготовить кексы с сюрпризом:Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите в формочки для кексов бумажные гофрированные формочки. Смешайте просеянную муку, чернику, ½ стакана сахара, разрыхлитель, 1 ч. л. корицы и соль. Отдельно смешайте пахту (или кислое молоко), слегка взбитое яйцо и сливочное масло. Соедините две смеси и перемешайте до однородности.Выложите в каждую формочку по 1 ст. л. теста, затем по 1 ч. л. персикового джема, и снова немного теста. Соедините 1 ст. л. сахара с ¼ ч. л. корицы и посыпьте сверху тесто в формочках.Выпекайте кексы в формочках 18-20 минут до золотистого цвета. Остудите на решетке.Кексы с сюрпризом готовы. Приятного чаепития!
