Кекс с маком и яблоками Воздушный

Сложный рецепт кекса с маком и яблоками Воздушный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 100 гр. мака
• 5 ст. л. молока
• 1 ч. л. растительного масла
• 3 ст. л. сахара
• 75 мл. растительного масла
• 100 гр. сахара
• 2 яйца
• 75 гр. муки
• 1/1, ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соды
• 1/1, ч. л. молотой корицы
• 50 гр. рубленых орехов
• щепотка соли
• 1 крупное яблоко
• 4 ст. л. сахара
• 4 ст. л. воды
• 1 ст. л. рома

Пошаговое приготовление

1. В небольшую кастрюльку положить 5 ст. л. молока+1 ч. л. растительного масла+3 ст. л. сахара и довести до кипения. Всыпать мак и варить 5 мин. Остудить.
2. 75 мл. масла взбивать с сахаром 2-3 мин, добавить 2 яйца и взбивать еще 1 мин.
3. Яблоко почистить и нарезать средним кубиком.
4. Соединить все оставшиеся сухие ингредиенты.
5. В масляно - яичную смесь добавить мак, яблоко и муку.
6. Хорошо перемешать.
7. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
8. Форму нужно брать диаметром не больше 20 мм.
9. Выпекать 25-35 мин. при температуре 180 гр.
10. Готовность лучше проверить деревянной шпажкой.
11. Пока печется кекс, делаем пропитку.
12. Сахар смешать с водой и варить до полного растворения сахара.
13. Остудить и добавить ром. Ром можно заменить ванильной эссенцией.
14. Горячий кекс полить пропиткой и оставить в форме до остывания.
15. Для большой формы ингредиенты увеличивайте вдвое.
16. Приятного аппетита!

Очень воздушный, влажный, нежный кекс!Любители мака, обязательно попробуйте. Объедение!