Картофельная запеканка с белыми грибами (Tiella di patate e funghi)

Простой рецепт картофельной запеканки с белыми грибами (Tiella di patate е funghi) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель крупный - 2 шт. (600 г)
• Грибы белые свежие - 300 г
• (я взяла сушеных грибов столько, сколько уместилось в мою руку - полную пригоршню)
• Оливковое масло - 120 мл
• Лук репчатый крупный - 1 шт.
• Зелень петрушки, крупно нарезанная - 3 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Панировочные сухари - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию. Картофель очистить и нарезать кружочками, грибы почистить и нарезать, лук нарезать кольцами.
2. Смазать форму oливковым маслом. Уложить в форму слоями картофель, грибы и лук.
3. Каждый слой немного сбрызнуть оливковым маслом, присыпать петрушкой, посолить и поперчить.
4. Самый последний верхний слой посыпать панировочными сухарями.
5. И щедро полить оставшимся оливковым маслом.
6. Запекать 40-50 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Посмотрела на фото картофельной запеканки с белыми грибами (tiella di patate е funghi), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!