Диетические щи из свежей капусты

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.

Такой суп можно смело отнести к диетическому питанию, стол № 5. Он не содержит жира, все овощи и крупа хорошо проварены и показаны при болезнях ЖКТ или для диеты. Также его можно отнести к вегетарианской кухне.

Количество порций: 2-3

Простой рецепт диетических щей из свежей капусты русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на восемь порций

• Капуста белокочанная — 300 Грамм
• Картофель — 400 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Пшено — 1/1, Стакана
• Зелень — 1 Пучок
• Соль — По вкусу
• Вода — 3 Литра

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты. Овощи очистить и тщательно вымыть.
2. Пшено перебрать, замочить на время в теплой воде, хорошо промыть.
3. Лук порезать кубиками.
4. Морковь порезать соломкой.
5. Картофель порезать кусочками.
6. Капусту нашинковать.
7. В кипящую соленую воду первым кладем пшено, снова доводим воду до кипения.
8. Закладываем все остальные продукты, кроме зелени. Варим 30 минут на медленном огне под крышкой.
9. Добавляем зелень, провариваем еще 2 минуты и выключаем суп. Диетические щи из свежей капустой готовы. Подать можно со вчерашним хлебом или белыми сухариками. Приятного!

 

Как вкусно! У меня муж любитель диетических щей из свежей капусты.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю