Простой рецепт запеканки обыкновенной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийТворог 500 гр2 яйцамука 1-2 ст. л.сахар 1 \3 стаканащепотка солиизюм 100 грсметана 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯ ела такую запеканку в садике, простая, незатейливая, но от неё веет ностальгией.Берём творог, помещаем в миску, перетираем с сахаром, добавляем соль, изюм (если он суховат, желательно предварительно его замочить в кипятке), яйца (если творог сухой, то может понадобиться еще одно яйцо) и просеянную муку, всё хорошенько перемешиваем.Подготавливаем форму, смазываем сливочным маслом или маргарином, посыпаем панировочными сухарями (можно использовать манку), выкладываем нашу творожную смесь, выравниваем её и покрываем сметанкой (это позволит образоваться привлекательной корочке).Помещаем нашу будущую запеканку в духовку примерно на 30 минут при 200 С. Готовность определяется тем, что смесь уже не «хлюпает» и корочка слегка подрумянилась.Подавайте готовую запеканку со сметанкой или вареньем.Пииятного Вам аппетита!
