Салат Мечта

Простой рецепт салата Мечта узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры свежие средней спелости /чтобы не давились при нарезке/ - 3 среднего размера штуки
• Куриные бедрышки с кожей отварные 3 штучки
• Картофель отварной в мундире среднего размера 3 штучки
• Майонез - 250 грамм
• Сыр твердых сортов - 250 грамм
• Чеснок - пару зубчиков, соль, сахар, черный перец

Пошаговое приготовление

1. Вымытые и обсушенные помидоры режем маленькими кубиками и укладываем тонким слоем на дно широкой и низкой формы. Сверху кладем кубики отварного картофеля. Потом очищенное от костей куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. Итого у нас три слоя.
2. В отдельной посуде смешиваем соль, майонез, тертый чеснок, перец и сахар. Майонез лучше брать жирный. Заливаем получившейся смесью наш салат - равномерно распределяем его по поверхности ложкой.
3. Верхний слой тертая на мелкой терке шапка из сыра. Не придавливать ее крышкой, просто аккуратно распределить по поверхности.
4. Этот безумно вкусный салат пользуется у нас огромным спросом на все праздники.

Все продукты перед приготовлением охладить. Помидоры выбирать либо грунтовые, либо Российские тепличные, либо свои с дачи - но не слишком переспелые. Подаем слоями. перемешиваем все в тарелке.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

А как же мне хочется уже приготовить.