Очень простой рецепт кофе по-югославски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеИнгредиенты на одиннадцать порцийкофе 5 ч. ложексахар 5 ч. ложеквода холодная 5 стакановПошаговое приготовлениеНалить воду в джезву, добавить сахарный песок и поставить на огонь.Когда вода закипит, отлить немного кипятка в отдельную чашку и засыпать мелкомолотого кофе.Джезву снова поставить на огонь, но уже более слабый.Как только поднимется пена, джезву снять, перемешать ее содержимое и снова возвратить на огонь.Считается, что пена должна подняться трижды, только тогда кофе будет готов.В него надо добавить отлитую ранее воду, положить в чашки понемногу пены и разлить кофе.В другом варианте — сначала засыпают в джезву порошок кофе, а затем заливают его сладкой вскипяченной в другом сосуде водой.
Кофе по-югославски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
