Яблочно-имбирное желе со сливочным йогуртом

Национальная кухня:
  1. Dieefegq

    Dieefegq Корба Алла

    Простой рецепт яблочно-имбирного желе со сливочным йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 263 килокалорий.


    Яблочно-имбирное желе со сливочным йогуртом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Желе

    Ингредиенты на четыре порции

    • 1 упаковка желатина Haas (10 г)
    • 30 г корня имбиря
    • 0,5 л осветлённого яблочного сока
    • 100 мл белого вина
    • 1, 5 ст л лимонного сока
    • 1 яблоко
    • 100 мл сливок 33% - ой жирности
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 150 г натурального йогурта

    Пошаговое приготовление

    1. Имбирь натрите на мелкой тёрке.
    2. Нагрейте его вместе с яблочным соком, вином и соком лимона. До кипения не доводите.
    3. На водяной бане растопите заранее замоченный желатин.
    4. Смесь сока и желе процедите и смешайте с растопленным желатином. Разлейт в стаканы (или другую посуду), поставьте в холодильник часа на 4 (у меня стояло ночь, но двух порций я недосчиталась)
    5. Взбейте сливки с ванильным сахаром.
    6. Смешайте с йогуртом.
    7. У яблока удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
    8. На желе выложите сливочно - йогуртовый слой, сверху - яблочные кубики.
    9. Приятного аппетита!
    10. Угощайтесь!
    11. ))))

    Этот рецепт - благодарность нашей Наташеньке-ruletka78. Именно она научила меня работать с желатином, каждый раз терпеливо объясняя ошибки. Наташа, огромное спасибо! Десерт получается светлый, интересный, с ярким послевкусием имбиря. В рецепте используется 8 пластин листового желатина. У меня такого не оказалось...



     
    Ooipgee, martovskaya93, gelman86 и ещё 1-му нравится это.
  2. Uoeoalfv

    Uoeoalfv Ариша С

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочно-имбирного желе со сливочным йогуртом.
    Dieefegq, спасибо!!!
     
    Кира_Т, narozhnaya91 и p_alesya нравится это.
  3. Seeoajoy

    Seeoajoy Герда Софья

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    chicherina85 и rymashevskaya79 нравится это.
  4. ahoiedio

    ahoiedio New Member

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик яблочно-имбирного желе со сливочным йогуртом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Nvlkibemw нравится это.
  5. Марченко Л

    Марченко Л Марченко Леся

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Ysmoouoe нравится это.
  6. Skpgletc

    Skpgletc Уразмаметова Анастасия

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    omoec нравится это.
  7. Kkfosks

    Kkfosks Красько Танечка

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    andruschenko79 нравится это.