Непростой рецепт пиццы с беконом и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций4 стакана пшеничной муки,4—8 ст. ложек сахара,4—8 ст. ложек сливочного масла или маргарина,2—8 яиц,20 г дрожжей,1/1, ч. ложки соли,1/1, стакана молока или воды.Для начинки:СырБеконВетчинаДЛЯ УКРАШЕНИЯ:ПомидорчикЗеленьПошаговое приготовлениеПри этом способе сначала надо замесить жидкую болтушку, называемую опарой. На замес взять всю норму теплой жидкости и дрожжей и половину нормы муки (по рецептуре).Опара должна бродить при температуре 28— 30°С в течение 3—3 1/1, ч до максимального подъема. Во время брожения на ее поверхности появляются лопающиеся пузырьки с углекислым газом. Как только опара начнет оседать, можно начинать замешивать тесто.В опару добавить все остальные подогретые продукты (яйца в смеси с солью, сахар, ароматические вещества), постепенно всыпать оставшуюся муку и вымешивать в течение 5—8 мин до получения однородной массы.В конце замеса добавить масло, разогретое до консистенции густой сметаны, затем накрыть кастрюлю крышкой и поставить тесто в теплое место для подъема. Когда тесто достигнет максимального уровня, сделать обминку и выложить его на стол, присыпанный мукой.НАЧИНКА:Самый первый ложим натёртый на терке сырЗатем ветчину и беконУкрашаем помидорчиком и зеленьюПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пицца с беконом и ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пицца с беконом и ветчиной получается здорово!
