Котлеты из фарша без хлеба

Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.

Обычно котлеты включают в себя размоченный белый хлеб, однако без этого ингредиенты вполне можно обойтись. Предлагаю вам приготовить котлеты из фарша без хлеба по этому рецепту. Котлетки получаются сочными и пышными, не говоря уж об их прекрасных вкусовых качествах!

Количество порций: 8-10

Простой рецепт котлет из фарша без хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на восемь порций

• Мясной фарш — 1 Килограмм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Вода — По вкусу
• Мука или сухари — По вкусу (для панировки)

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезаем, затем обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка.
2. На средней терке натираем сырой картофель.
3. К фаршу отправляем обжаренный лук и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим фарш, добавляем пол чайной ложки соды. Можно также добавить какие - либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Вливаем холодной кипяченой воды (сколько возьмет фарш) и вымешиваем до однородности массы.
4. Из получившейся массы формируем котлетки, затем панируем их в муке или панировочных сухарях.
5. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него панированные котлеты. Обжариваем на сильном огне по минуте с каждой стороны, чтобы образовалась румяная корочка.
6. Далее перекладываем котлеты в специальную посуду с крышкой для микроволновки и ставим в микроволновку на 5 минут. Жарим на средней мощности.
7. Вот и все, наши котлеты готовы! Приятного аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик котлет из фарша без хлеба

 

таким способом обязательно попробуем приготовить котлеты из фарша без хлеба! спасибо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель котлет из фарша без хлеба.

 

@Oezokut, Рецепт просто прелесть!

 

Котлеты из фарша без хлеба готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.