Желе из калины

Очень простой рецепт желе из калины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на одну порцию

• сахар 1 кг
• калина 1 кг
• вода 400 г

Пошаговое приготовление

1. Отобранные и промытые ягоды калины бланшировать в кипящей воде 5—6 минут (для уменьшения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, залить ягоды свежей теплой водой и варить до размягчения.
2. Протереть через сито и смешать с сахаром.
3. Снова варить 50 минут, затем разложить в горячие чистые банки.
4. Хранить в холодном месте.