Козье молоко считается полезнее коровьего по своим качествам. Печенье из этого молока получается очень вкусным и, соответственно, очень полезным.Количество порций: 6-8Очень простой рецепт печенья из козьего молока русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на девять порцийМолоко — 0,7 ЛитраДрожжи — 2 Чайных ложкиСахар — 1 Ст. ложкаМука — По вкусуОрехи — По вкусу (начинка)Пошаговое приготовлениеСогреть молоко. Всыпать в него дрожжи, сахар. Перемешать. Добавить немного просеянной муки, замесить тесто. Тесто как сметана отложить на 30 минут. Потом добавить муку и вымесить нужное тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Смотрите сколько муки примет ваше тесто, чтобы стать таким.Отложить тесто в теплое место, пока оно «подойдет». Перебрать орешки и измельчить их.Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатать каждый пласт в небольшую лепешку. Посыпать орешки на все лепешки и скрутить рулетики. Смазать рулеты яйцом и выпекать в духовке около 20 минут. Духовку лучше разогреть заранее до 180 градусов. Готовые рулеты нарезать на кусочки и присыпать сахарной пудрой. Вкусное, красивое и полезное печенье к завтраку готово. Можно запить их горячим чаем или козьим молоком. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье из козьего молока зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
