Простой рецепт спагетти с чесноком и маслом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 688 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 688 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииСпагетти 500 гЧеснок 8 зубчиковПерец чили 2 штукиПетрушка 50 гОливковое масло 100 млЛимоны ½ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоставьте спагетти вариться и где - то за пять минут до готовности спагетти раскочегарьте сковороду, влейте в нее оливковое масло и на оливковом масле обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавьте мелко нарубленной петрушки, перемешайте и снимите с огня.После того как спагетти сварятся до состояния аль денте, слейте воду и вывалите спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой.На небольшом огне потомите эту смесь полминуты, постоянно помешивая, добавьте сок половины лимона и цедру половины лимона, посолите, поперчите, перемешайте. И подавайте к столу.Это самый минималистский и самый диетический вариант пасты, который одобрил бы даже строгий Монтиньяк.
