Очень простой рецепт кофе латте по-домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеИнгредиенты на одну порциюКофе – 9 зеренВода – 30 млМолоко жирное (3,5%, домашнее) – 150 млСахар - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить кофе латте в домашних условиях:Перемолоть зерна кофе в кофемолке.Всыпать свежемолотый кофе в турку, залить холодной водой.Поставить турку на медленный огонь, варить, пока не начнет подниматься пенка.Как только пенка начала подниматься, снять кофе с огня.Нагреть молоко, но не кипятить! Молоко должно быть прогретым (около 80 градусов).Взбить венчиком молоко до состояния воздушной пены.Половину молока налить в бокал для латте.Через сито процедить кофе в стакан. Тонкой струйкой по стенке бокала влить в него эспрессо.Сверху выложить готовую молочную пену. Вложить в бокал с напитком трубочку. Кофе латте по - домашнему готов.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)