Простой рецепт пиццы с курицей, Alla Pollo домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМука – 5 столовых ложекМайонез –4-5 столовых ложек (в зависимости от консистенции) для тестаи примерно столько же для маринадаЯйца – 2 штукиСыр твёрдых сортов жирности 50 % – 100 граммКурица (филе, или грудка) - 1 штука ~ 200 граммПерец болгарский - 1 штукаОрегано – по вкусуПошаговое приготовлениеПорежьте куриное филе тонкими полосками и замаринуйте в майонезе с приправами и специями примерно на минут двадцать.Замаринованную курочку обжарьте на гриле с двух сторон и остудите.Перец порежьте также тонкими полосками и также немного обжарьте на гриле.Порежьте готовые кусочки курочки ещё раз, на более тонкие полоски.Приготовьте тесто для пиццы.Для этого разбейте яйца, взбейте их вместе с майонезом и сметаной. Добавьте муку и всё перемешайте. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Выложите тесто на сковородку и разровняйте. Тесто не должно быть жидким, чуть гуще, чем для блинчиков. Когда тесто схватится снизу, уменьшите огонь или вообще снимите сковородку с огня.Уложите полоски курицы и перца на слой теста.Посыпьте натёртым на крупной тёрке сыромПиццу с курицей, хоть и называется она одинаково, Alla Pollo, готовят все по-разному. Одни готовят эту пиццу с ананасами, другие с кукурузой, третьи с маринованными огурцами, но всегда в этой пицце должна присутствовать курица. Курица опять же может быть разных вариантов, то есть отварная, копчёная или жареная. Я решила приготовить пиццу Alla Pollo с курицей гриль. В этот раз я даже не использовала кетчуп или томатную пасту! Пицца и без этого получилась очень сочная. Мне кажется, что для этой пиццы томатная паста будет лишней, так как она убьёт нежный и лёгкий аромат костра, который создаёт дуэт курочки и перца, приготовленных на гриле.
@Euaasmieq, рецепт пиццы с курицей, alla pollo ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
