Соус бешамель

Национальная кухня:
  1. verao

    verao Онашко Вера

    Простой рецепт соуса бешамель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 316 килокалорий.


    Соус бешамель
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молоко - 1
    • Мука - 50
    • Масло - 50-100 г
    • - 10 г
    • - 0,5-1 ч.
    • Перец молотый - 0,25-0,5. ложки
    • орех - 0,25-0,5. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить для бешамель.
    2. Как соус : В на огне сливочное.
    3. Всыпать. Тщательно, чтобы было.
    4. Муку, пассеровать масле светло - цвета (5-7 ), немного.
    5. Развести, размешивая, . Для подливать понемногу - 2-3 ст. и растирать.
    6. Так все.
    7. Варить бешамель слабом 3-5 минут. соль, сахар, орех.
    8. Процедить.
    9. Довести кипения, масло, .
    10. Подавать бешамель молодому, овощам т. .


     
  2. Zxihdie

    Zxihdie Яцюк

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ombxpxwyl, МаняД и Габчак Л нравится это.
  3. petskovich81

    petskovich81 Пецкович Диана

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Аська_Б и Воржева М нравится это.
  4. coeeok

    coeeok Member

    я обязательно на днях попробую твой вариант соуса бешамель
     
  5. Ubvseovo

    Ubvseovo Микитко Антонина

    @verao, рецепт соуса бешамель ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    matsishena92, a_raya и Ася_О нравится это.
  6. Mrilebud

    Mrilebud Люба М

    Оооочень вкусно получилось
     
    Hiloxjeq, iamon и makfuzova81 нравится это.
  7. Iccebyfon

    Iccebyfon Элла

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    rabenko84 нравится это.
  8. mzoroulso

    mzoroulso Member

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик соуса бешамель в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    yuzva91, АнуляС, prilepko76 и ещё 1-му нравится это.
  9. Uoeyygeoo

    Uoeyygeoo Луиза Г

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Dudpklkue нравится это.
  10. nbuqhe

    nbuqhe Member

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ohzejsoxu, Ixuhokek и Tgfidyl нравится это.
  11. Демешкевич Т

    Демешкевич Т Демешкевич

    Мы тоже недавно первый раз делали соус бешамель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    oqoie нравится это.
  12. Н_Жичко

    Н_Жичко Жичко Нина

    спасибо за рецепт
    очень люблю соус бешамель
     
    Lxiadsaow и Eukuaieoi нравится это.
  13. Hpxklha

    Hpxklha Колиева Александра

    Я с дочкой делаем соус бешамель. Довольно вкусно выходит :)
     
    galyab нравится это.