Морковные маффины

Несложный рецепт морковных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь2 стак.
• Мука1.5 стак.
• Сахар тростниковый0.5 стак.
• Яйца куриные1 шт
• Йогурт (без добавок) 2/2, стак.
• Масло сливочное50 г
• Имбирь (молотой) 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель2 ч. л.
• Сода0.5 ч. л.
• Соль0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В глубокой миске смешать просеянную с содой муку, соль, сахар, молотый имбирь и разрыхлитель. В другой емкости взбить яйцо с йогуртом, растопленным в микроволновке маслом. Соединить йогуртовую смесь с мукой, добавить морковь и вымесить тесто.
2. Смазать формочки для маффинов сливочным маслом и наполнить их тестом на 2/2, . Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

 

@Л_Руднова, очень аппетитное фото морковных маффинов

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.