Несложный рецепт овсяного кекса с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций1 ст овсяных хлопьев1/1, ст воды1/1, ст сахарного песка1/1, ст сметтаны2 яйцащепотка соли1,5 ч л разрыхлителя1/1, ч л соды2 ст л подсолнечного масла1,5 ст цельнозерновой муки200 г сухофруктов (у меня изюм + курага)Пошаговое приготовлениеВоду довести до кипения и запарить ей овсяные хлопья. Остудить.Ввести сметану, яйца, сахарный песок. Перемешать.Добавить муку, смешанную с содой, солью и разрыхлителем. Замесить тесто.Курагу вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Изюм промвть, обсущшить. Добавить в тесто. Перемешать.Выложить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.Выпекать при 180 С 40-45 минут.Кекс охладить немного в форме, затем - на решётке.Приятного аппетита!Выпечка может быть полезной. Этот кекс как раз такое полезное дополнение к чашечке утреннего кофе, чая или какао. В меру сладкий, сытный. Такой кекс является всесезонным. Его можно испечь и зимой, и летом.
