Очень простой рецепт шницеля Буташтек немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииСвинина (Корейка) 170, яйцо 1/1, шт.мука 5, масло 10, гарнир 100, зелень 5, соус томатный 50Пошаговое приготовлениеСвинину нарезают по одному куску на порцию, отбивают, солят, перчат, панируют в муке и жарят до готовностиЯйцо взбивают в чашке, осторожно вливают в кипящую воду с уксусом, солью и лавром и варят 4 минГотовые шницели укладывают на блюдо с гарниром Клецель - семель, покрывают вареными яйцами и посыпают зеленьюОтдельно подают соус томатный.
