Перловка с грибами

Простой рецепт перловки с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• перловка 2 стакана
• лук небольшой 2 шт.
• грибы 350 гр.
• морковка 2 шт.
• свиной фарш 250 гр.
• говяжий фарш 250 гр.
• укроп
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Перловку отварить в солёной воде. Готовую перловку откинуть на дуршлаг и промыть прохладной водой.
2. Разогреть глубокую сковороду с маслом. Пожарить фарш почти до готовности, добавить грибы жарить примерно 10 мин. Морковку натереть, лук порезать кубиками добавить всё к фаршу всё посолить и поперчить. Добавить перловку немного обжарить. Посыпать укропом.

 

Когда в первый раз попробовала перловку с грибами, мне не понравилось.